HEVÍTETT GYÚRT SAJTOK
Parenyica tekercs
Parenyica tekercsünk teljes nyers tehéntejből kézműves technológiával készül, ami hevítve és gyúrva nyeri el végleges formáját.
A füstöléshez minden esetben bükkfa aprítékot használunk, ami megadja a sajt különlegesen szép színét, utánozhatatlan illatát és ízét.
Parenyica korbácska
A korbácska parenyica sajt hosszúra húzott zsinórjából készül. Szét lehet bontani „zsinórokra” emiatt főleg a gyerekek kedvence. De kiváló dekoráció hidegtálakon is. Igény szerint hosszabb, akár 60-70 cm hosszúságban is rendelhető.
Parenyica fonat
A fonat vastagabbra húzott parenyica sajtból készül, ami szeletelve szendvicsek méltó koronája.
Parenyica aszalt szilvás gombolyag
4 db aszalt szilva vékony parenyica szállal körbe tekerve.
Parenyica fűszeres krémsajtos batyu
Parenyica batyuba töltött ízesített krémsajt. A változatos ízvilág miatt valódi különlegesség. Kulináris élvezetet a lágy krémsajton kívül a lila hagyma, petrezselyem, sonka, és a vörös áfonya adja, mind emellé még hab a tortán a bükkfával füstölt sajt. A látvány meg…..
Parenyica fűszeres krémsajtos rúd
Parenyica batyuba töltött ízesített krémsajt. A változatos ízvilág miatt valódi különlegesség. Kulináris élvezetet a lágy krémsajton kívül a lila hagyma, petrezselyem, sonka, és a vörös áfonya adja, mind emellé még hab a tortán a bükkfával füstölt sajt. Lehűtve kiválóan szeletelhető, a hidegtálak királynője.
Parenyica aszalt szilvás tekercs
A klasszikus parenyica tekercsbe 3-5 szem aszaltszilva tekerve. A gyümölcsös édeskés füstölt sajt valódi ínyencség.
Parenyica sonkás rúd
A parenyica sajtba göngyölt Fürdői füstölt sonka, prímán kiegészíti a sajt ízét. Az egyik személyes kedvencem ez a variáció. Csak ajánlani tudom
Parenyica kolbászos rúd
A parenyica sajtba tekert házi jellegű tartósítószer mentes Isaszegi füstölt kolbász méltó töltelék. Rendelhető csípős változatban is.
Parenyica chilis borsos rúd
A parenyica rúdban lapuló chillipor és feketebors fokozza a sajt ízét, zamatát. A chilli finom csípőssége fokozza az élményt. Rendelhető pokoli csípős változatban is, az igazán merészek és bevállalósok számára.
Parenyica sajtkukac
Vékony parenyica szálból készült kis falatkák, ideális kísérői egy baráti társaságban zajló beszélgetésnek. Gyerekek, felnőttek nagy kedvence.
Parenyica chilis borsos sajtkukac
Chillivel megbolondítva igazán maradandó élmény pár kukacka elfogyasztása.
Parenyica fokhagymás kifli
A parenyica sajtba olíva olajon pirított reszelt fokhagyma kerül, ami fokozza a kulináris élményt. Aki a fokhagymát kedveli, annak tuti választás ez a sajt.
Parenyica chilis csokis rúd
A parenyica sajtba 90%-os reszelt étcsokoládé és finoman adagolt mennyiségű chillipor kerül, ami kiemeli az édes, sós, füstölt ízt. Első harapásnál az édes csoki íz dominál, majd sorban a sajt, a füst és a végén az enyhén csípős íz jelentkezik. Rendelhető több chillivel is.